Рецепт: Чечевица 1,5 стакана; рис отварной 1 стакан; лук 1 -2 штуки; чеснок 1-2 зубка; зелень 3 веточки; растительное масло 100 мл.; специи по вкусу; кукурузная крупа для панировки 3ст.ложки.
Приготовление:
Чечевицу хорошо промыть и залить холодной водой, оставить на ночь. После чего слить воду, ещё раз промыть и переложить чечевицу в чашу измельчителя. Измельчить до однородной массы без комочков. В процессе измельчения. Несколько раз перемешивать массу.
Когда масса будет нужной консистенции добавить порезанный лук и чеснок крупными кусочками, ещё раз всё вмести измельчить. Готовую массу переложить в ёмкость, добавить отварной рис, порубленную мелко зелень, приправить специями и всё хорошо перемешать. Из массы сформировать биточки, обвалять в панировке из кукурузной крупы.
На сковородку вливаю растительное масло, разогреваю его и на горячее масло аккуратно выкладываю заготовки биточков. Обжариваю с двух сторон до золотистого цвета. Готовые биточки выкладываю на блюдо, застеленное бумажными полотенцами для впитывания излишек масла. Смотрите видео. . . Перекладываю биточки на тарелку, к ним добавляю подливу, соус или сметану и подаю к столу. Приятного аппетита!!!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
На какой диете можно эффективнее похудеть - на быстрой или длительной
(1)
Илларион Сигизмундович
,
31.03.2016
-
Как не надо пить вино: 8 нелепых ошибок
(1)
Алекс-Космонавт
,
03.09.2015
-
Рецепт КОФЕЙНОГО ПИРОГА - изысканность и нежность в каждом кусочке
(3)
elizabet
,
17.03.2015
-
Торт творожный с запеченным белковым кремом
(2)
snip.psk
,
16.03.2015
-
Хрустящий салат из кольраби
(1)
sembel60
,
23.09.2013
20250122025842