Мясо в сочетании с фруктами (сладкий соус) — это очень вкусно! Поэтому советуем немедленно приступить к экспериментам соуса из фруктов. Сладкий, острый, кислый, фруктовый, овощной, ягодный – разнообразие пикантных соусов, для мяса не знает границ, а перечень ингредиентов зависит только от фантазии.
Вишню можно брать, как свежую, так и замороженную. Замороженную предварительно разморозить.
Рецепт: Груша 2 штуки; вишня без косточки мороженная 3ст.ложки; сахар 2 ст.ложки; вино сухое красное столовое 50 мл.; уксус яблочный 1ст.ложка; горчица французская 2ст.ложки; зёрна горчицы 1 ст.ложка; щепотка соли.
Приготовление: Грушу помыть, очистить от кожуры и нарезать кубиком. Порезанную грушу с вишней измельчаю в блендоре. В ковшик всыпаю сахар, вливаю вино, уксус, горчицу, зёрна горчицы, и щепотку соли, ставлю на огонь и довожу до кипения.
В кипящую жидкость ввожу кусочки груши и вишни, даю закипеть и варю от 5 до 10 минут. Смотрите видео . . Горячий соус перекладываю в помытые сухие баночки или ёмкости для хранения, даю остыть до комнатной температуры, а затем ставлю в холодильник для хранения.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
На какой диете можно эффективнее похудеть - на быстрой или длительной
(1)
Илларион Сигизмундович
,
31.03.2016
-
Как не надо пить вино: 8 нелепых ошибок
(1)
Алекс-Космонавт
,
03.09.2015
-
Рецепт КОФЕЙНОГО ПИРОГА - изысканность и нежность в каждом кусочке
(3)
elizabet
,
17.03.2015
-
Торт творожный с запеченным белковым кремом
(2)
snip.psk
,
16.03.2015
-
Хрустящий салат из кольраби
(1)
sembel60
,
23.09.2013
20250201221032