Чем вредна яичница на завтрак?

: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 12 20/03/2019

Отвечает врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Константин Спахов:

– Только что в США опубликовали исследование, в котором установили, что каждая дополнительная половина яйца в день увеличивала сердечно-сосудистую заболеваемость на 6%, а общую смертность – на 8%. Объясняют это холестерином. В одном яйце его до 185 мг, а дневная норма потребления холестерина – не выше 300 мг. Но раньше в ещё более масштабных исследованиях было показано, что холестерин в продуктах, и особенно в яйцах, не так опасен, как холестерин, синтезируемый в нашем организме печенью. Дело в том, что в яйцах много полезных веществ и даже есть лецитин, снижающий холестерин. Потому в официальных рекомендациях разрешалось есть до 5 яиц в неделю, а порой и до 7. В такой ситуации неопределённости лучше держаться золотой середины, потребляя 3–4 яйца в неделю. Но не стоит их заменять на завтрак сладкими кашами – они не полезнее. Лучше творогом.

Холостяцкая или деревенская. 7 рецептов яичницы-глазуньи Подробнее

		Это интересно +1	Как всё будет выглядеть в блоге: Чем вредна яичница на завтрак? Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/razumno-o-svoem-i-nabolevshem/15679217/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Чем вредна яичница на завтрак? </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> </div> </div> Чем вредна яичница на завтрак? <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/razumno-o-svoem-i-nabolevshem/15679217/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Чем вредна яичница на завтрак?</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> </div> </div>

Людмила 59

25.03.2019

В избранное Пожаловаться Просмотров: 856

Комментарии ²

Разумно о своем и наболевшем 5557

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Чем вредна яичница на завтрак?

Комментарии временно отключены

Открытая группа
6922 участника