Круассан и чашечка кофе с утра. Что может быть лучше? Только круассаны с шоколадом! Такая начинка поднимет настроение и зарядит бодростью на весь день. Хотя, кто сказал, что круассаны сгодятся только для завтрака? Ими можно перекусить в течение дня, подать в качестве десерта на ужин и даже утолить ночной жор. Но это только для тех, кому не грозит лишний вес.
Круассаны с шоколадом – общие принципы приготовления
Настоящие круассаны делаются из слоеного дрожжевого теста, получаются легкими, воздушными. Его можно приготовить самостоятельно или же купить в магазине. Также есть много вариантов упрощенного теста, которое замешивают на кефире, сметане, масле или маргарине. Читайте еще: Круассаны в домашних условиях.
Для начинки используется шоколад. Можно брать любой, на свое усмотрение и даже шоколадную пасту. Много класть не следует. И дело не в жадности. Шоколад очень быстро тает и если его много, то будет вытекать.
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: