Подсчет калорий… Нет смысла считать калории всего, что вы складываете в кучу. Это утомляет, это концентрирует человека на еде, и все равно получается колоссальная ошибка. Вы никогда не будете знать, сколько точно калорий в покупаемых продуктах.
Первое, что нужно знать – точное подсчитывание калорий приведет к сильной зависимости от еды. В среднем конторский работник тратит от 1600 до 2000 кКал в день, в зависимости от щитовидной железы. Мужчины немножко больше, процентов на 30.
Физическая нагрузка 30 минут – кручение ногами велосипед – это ваши калории на один стакан апельсинового сока, так что не думайте, что накручиваете на этом много калорий. Физический труд той активности, которую мы имеем, потребляет очень мало калорий.
Смотрите 6 шагов оздоровительного похудения: как похудеть без физических нагрузок и силы воли
Если вы не хотите жиреть, значит, у вас в еде должно быть минимум жиров. Мы чувствуем, когда нам немного не хватило калорий, и вот тогда и можно чуть-чуть этого жира добавить. Если мы взяли 10 г жира, значит мы 80 кКал получили.
Сколько калорий в дневной порции?
Представьте 100 г растительного масла , это пол стакана. Это 900 кКал. Неважно оливковое, льняное или подсолнечное. Это половина вашей дневной порции калорий. Если вы просто с бутылки льете на сковородку, то уж 30-50 г вы туда точно наливаете. И вы съедаете это даже не заметив.
А в 100 г сливочного масла 780-800 кКал. Но 100 г сливочного масла практически невозможно съесть. 100 г картофельного крахмала – это 440 кКал. Столько же калорий дает сахар. Крупы дают 300-330 кКал на 100 г. Вот эти цифры надо знать. 100 г высушенного белка, высушенного мяса, содержат те же самые 440 кКал. А ваша порция – 160 г нежирной говядины дает от силы 120 кКал.
Основные калории мы получаем от жира. И если мы сварили кашу из 100 г крупы, мы получаем довольно большую порцию, а в ней около 300 кКал. Но если вы туда набухаете масла, то сразу калорийность каши возрастает в 2-3 раза.
Сахар дает меньше калорий, тем более мы его столько не едим. Но он портит нашу кровь и вызывает диабет. В свое время считалось, что 60 г сахара в день – это нормально. Но мой опыт и практика показывают, что это много. Чайная ложка – это 5-6г. Значит 6 чашек чая с двумя ложками сахара – это чересчур много. А мед это тот же сахар, те же калории. Не надо думать, что мед менее калорийный. Ровно столько вы должны знать о калориях.
Автор статьи: Галина Николаевна Гроссманн
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: