пишет:
Ингредиенты:
Тушка кролика - 1 шт., белое сухое вино - 1 бутылка, лавровый лист - 1 шт., мука - 3 ст. ложки, растительное масло – 50 мл, репчатый лук – 1 шт., соль, перец.
Приготовление:
Мясо кролика разделить на порционные кусочки. Переложить его в кастрюлю и залить белым вином. Накрыть крышкой и поставить в холодильнике на ночь.
Достать мясо кролика из вина. Обсушить, посолить, поперчить и обвалять в муке.
Разогреть сковородку с растительным маслом. Обжарить мясо с двух сторон до золотистого цвета (примерно по 10 минут на каждую сторону).
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: