Здравствуйте, уважаемые читатели. Скоро Пасха, и мы решили собрать рецепты вкусных куличей на Пасху в одну статью. Для вашего удобства мы помещаем одну фотографию готовой пасхи, ингредиенты и короткое описание. После изучения рецептов, вы можете выбрать для себя подходящий, и если остались вопросы — перейти по ссылке под рецептом для более детального изучения.
Делимся своим, и опытом наших родителей и бабушек.
Пасхальный кулич на сливкахИнгредиенты:
- 300 мл. сливок
- 3 желтка
- 50 мл. теплой воды
- 100 гр. сливочного масла
- 3 полных ч. ложки сухих дрожжей(15 — 18 гр.)
- 3 ст. ложки сметаны
- 250 гр. сахара
- 0.5 ч. ложки соли
- 1 пакетик ванильного сахара(10 гр.)
- 3 — 4 ст. ложки растительного масла
- 5 стаканов муки (у меня 250 гр. стаканы не горой около 700 гр.)
- изюм, цукаты и пр. сухофрукты (по желанию)
В теплую воду добавляем дрожжи и 2 ст. ложки сахара, перемешиваем и оставляем на 7 минут.
В миску, в которой будем замешивать, выливаем сливки и дрожжи с водой, которые у нас подходили. Добавляем 1/2 стакана сахара и 1/2 ч. ложки соли, перемешиваем.
Добавляем 2 стакана просеянной муки и все хорошо перемешиваем ложкой. Оставляем в теплом месте на 40 мин. накрыв полотенцем.
Тесто увеличилось в два раза, добавляем растопленное сливочное масло, сметану, остатки сахара. Отделяем белки от желтков, и добавляем желтки, растительное масло, ванильный сахар.
Муку добавляем постепенно. Перемешиваем тесто только ложкой. Берем 5 стаканов, но не горой. Это около 700 гр. Муку подсыпаем в тесто и замешиваем. По желанию можно добавить изюм и сухофрукты.
Оставляем на час подходить, накрыв полотенцем. Затем распределяем по формам и опять ставим в теплое место, минут на 30.
Выпекать при температуре 180 — 200 градусов 40 минут. Время может изменяться в зависимости от объема формы и конструктивной особенности вашей духовки.
Делаем глазурь и украшаем по своему желанию. Рецепт глазури в конце статьи.
Рецепт из фотографий длинной в 2.36, без лишних слов.
Это один из 6 рецептов. Остальные 5 можно увидеть здесь...
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Друзья! Устанавливаем кнопку группы у себя на сайтах. Это сделает группу более популярной.
(16)
annapozdeeva
,
06.12.2020
-
Искусственный интеллект в нашей жизни
(1)
vedrus
,
27.11.2018
-
Английский язык - это не сложно! Это ЛЕГКО!
(1)
vedrus
,
29.09.2018
-
Вы до сих пор не можете выучить английский? Рекордсмен Книги рекордов Гиннесса научит!
(1)
vedrus
,
22.04.2018
-
Как зарабатывать на перепродаже дешевого товара
(1)
vedrus
,
22.04.2018
-
Покупаем за 250-700 рублей продаем за 1700-3500. Как заработать на товарах
(1)
vedrus
,
22.04.2018
-
Английский: Быстрое пополнение словарного запаса и многое другое
(1)
vedrus
,
22.04.2018
-
Секреты быстрого обучения английскому
(1)
vedrus
,
22.04.2018
-
Восстановление организма после приема антибиотиков
(2)
ElenaK2012
,
16.04.2018
-
Картофельные лазанки – прекрасное разнообразие блюд из картофеля!
(1)
Polezno
,
16.04.2018
20241125044402