Этот рецепт дрожжевого рыбного пирога я назвала оригинальным потому, что он готовится необычно: с сырым картофелем, пластами филе рыбы и обилием лука.
Тогда, когда мне еще было 22 года, сестра моего мужа – отличный кулинар – учила меня готовить оригинальные блюда. Этот рецепт – из ее «копилки».
Пирог готовится из дрожжевого теста, рецепт приготовления которого можно прочесть в моей статье здесь, в ней же есть и видео.
Ингредиенты для дрожжевого рыбного пирога на 6 порций:
1. Тесто дрожжевое 1,2 – 1,5 кг
2. Рыбное филе целыми пластами 1,2 - 1,5 кг
3. Картофель сырой среднего размера 3-4 шт
4. Лук репчатый 2 шт
5. Сливочное масло 50 гр
6. Масло-маргарин на противень 50 гр
7. Яйцо для смазки пирога 1 шт
8. Лавровый лист, соль, перец, рыбные приправы – по вкусу
Способ приготовления:
Читать далее:
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Старая сказка на новый лад
(2)
lidvanna
,
05.11.2018
-
Маринованные кабачки на зиму "Болгария"
(2)
lidvanna
,
03.08.2018
-
Как уложить ковровую плитку, рекомендации
(2)
lidvanna
,
25.07.2018
-
Для здоровья суставов - рецепты народной медицины
(2)
lidvanna
,
21.05.2018
-
СЕЗОН ОДУВАНЧИКА ОТКРЫТ!
(2)
lidvanna
,
07.05.2018
-
Минутка доброты способна изменить жизнь
(1)
lidvanna
,
25.04.2018
-
Учимся рисовать схемы для бисероплетения в word. Урок №1
(3)
lidvanna
,
20.03.2018
-
Неприятный запах изо рта: что делать
(1)
lidvanna
,
28.02.2018
-
Новая функция ВКонтакте – редактор статей
(2)
lidvanna
,
31.01.2018
-
Олег Верещагин "Клятва разведчика"
(1)
lidvanna
,
31.01.2018
20250323051843