Амарант не содержит холестерин, усваивается организмом на 100 %, хорошо влияет на деятельность мозга, так как этот супер злак содержит сбалансированное количество кальция, фосфора и магния.
Семена амаранта являются источником чудесного по своим свойствам масла, более ценного, чем облепиховое. Их можно употреблять обжаренными. При нагревании зерна растрескиваются и приобретают приятный ореховый вкус. Обжаренными и сырыми их добавляют в запеканки, оладьи, пудинги, торты, сдобу.
В амаранте содержится больше протеинов, чем в кукурузе, в три раза больше чем в пшенице, в два раза чем в рисе и почти столько же, сколько в молоке, он содержит протеины, способные бороться с раком прямой кишки, это диетический продукт и используется для приготовления низкокалорийных блюд.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Диета после 50 лет
(3)
Валнтина
,
19.12.2013
-
У моего дедушки повышенный холестерин
(1)
Валнтина
,
19.12.2013
-
лечение щитовидной железы с помощью фитотерапии и гомеопатии
(1)
Валнтина
,
16.12.2013
-
Мне пришло письмо
(8)
an.bolotnickowa
,
15.12.2013
20241225235227