Баранина в горшочке в духовке, приготовленная по крестьянскому рецепту с картошкой, фасолью и целым яйцом – это типичное домашнее жаркое в горшочках из баранины, которое как нельзя лучше подходит для сытного семейного ужина после рабочего дня. Этот рецепт будет интересен тем, кто еще не открыл для себя это чудесное мясо – баранину. В современных супермаркетах оно встречается редко, поэтому за хорошей бараниной лучше ходить на рынок. Для баранины в горшочке в духовке выбирайте баранью лопатку или баранью ногу (из нее можно сделать отдельное отличное блюдо, о котором я с удовольствием расскажу позже). Не стоит покупать ребра, хотя это касается только данного блюда, а вообще-то из ребер можно приготовить вкусное баранье каре, запеченное в духовке. Что касается жаркого в горшочках из баранины, о котором я рассказываю на этой странице, то из повседневного ужина из него можно с легкостью сделать праздничное угощение, добавив к рецепту 150 мл сухого белого вина. В общем, при всей традиционности данного блюда, есть поле для экспериментов.
Читать рецепт Баранина в горшочке в духовке полностью на сайте recepty-vduhovke.ru
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Вкусный десерт из яблок, запеченных с творогом и изюмом
(2)
Alex-Sandra
,
18.11.2015
-
Таджин - мясное рагу с овощами и оливками
(1)
Тамара Нестерова
,
19.06.2015
20241228225133