Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Рецепт куриного жюльена с грибами.

Слово жюльен означает способ обработки овощей, специальная система нарезки овощей, в основном для супов или гарниров. Если это салат, то овощи, нарезанные таким способом, называют салат-жюльен, а если суп, то суп-жюльен.

Только в русской кухне жюльеном принято называть нарезанные грибы, запеченные под сметанным соусом с сыром. Так давайте их готовить:)).

Читайте дальше

Это интересно
0

09.08.2015
Пожаловаться Просмотров: 134  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены