Не смотря на большое разнообразие выпечки в наших супермаркетах, всегда хочется чего-нибудь вкусненького, своего — домашнего. Как насчет пирожных? Домашние пирожные, сделанные по этому рецепту не оставят никого равнодушными, ведь здесь и орехи и сливки и шоколад. Да, придется немного повозиться, но результат того стоит. Итак, приступим…
Ингредиенты для основы пирожного:
60 г муки,
160 г сахарной пудры,
75 г миндаля, перемолотого в блендере до состояния порошка,
90 г сливочного масла,
3 яичных белка.
Для ореховой прослойки:
60 г муки,
160 г сахарной пудры,
75 г фисташек, перемолотых до состояния порошка.
3 яичных белка.
Для шоколадной прослойки:
60 г муки,
160 г сахарной пудры,
75 г миндаля, перемолотого в порошок,
90 г сливочного масла,
3 яичных белка,
20 г какао порошка
Для начинки пирожного:
400 г молочного шоколада, поломанного на куски,
200 г сливок,
любимое варенье или джем.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
К праздничному столу: булочки-сердечки
(1)
sveta2466b***@m*****.ru
,
13.02.2012
-
Быстрое и здоровое питание
(1)
Poligraf-2013
,
08.12.2011
-
Доставка
(4)
Poligraf-2013
,
24.08.2011
-
Обсуждение изображения «Тыквенное масло ® BIRNSTINGL ® с/б 0,5 л.»
(4)
Poligraf-2013
,
17.08.2011
20241118021443