Продолжается пора заготовок на зиму. Как говорится готовь сани....
И сегодня я на зиму запасся таким простым соусом как домашний кетчуп. Получился очень даже вкусный и немного остренький.
Ну и как же не поделиться с вами этим рецептом.
Для его приготовления нам понадобятся:
1. помидоры - 4 кг.;
2. яблоки - 500 гр.;
3. лук - 500 гр.;
4. слива - 500 гр.;
5. уксус - 200 гр.;
6. сахар - 200 гр.;
7. перец красный молотый - 20 гр.;
8. соль - 1 ст. л.
Приготовление:
Помидоры помыть и очистить от кожуры ( это для мясорубки, если есть соковыжималка то можно и не чистить). Очистить помидоры от кожуры можно очень легко - опустить их в кипяток на пару секунд, и тогда шкурочка будет легко отделятся от мякоти.
Яблоки помыть и очистить от кожуры и сердцевины.
То же сделать и со сливой.
Лук очистить и помыть.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
На какой диете можно эффективнее похудеть - на быстрой или длительной
(1)
Илларион Сигизмундович
,
31.03.2016
20241125164639