Такой слоеный салат с тунцом - замечательная закуска для Новогоднего стола. Салат Мамба можно быстро приготовить и накормить им неожиданно нагрянувших друзей.
Рецепт: Авокадо 1 штука; груша 1 штука; помидор 1 штука; тунец в масле 450 грамм; лимонный сок 2ст. ложки; куриные яйца 4 штуки; кедровые орехи 20 грамм, щепотка соли и молотый душистый и чёрный перец и веточки зелени.
Приготовление: Куриные яйца отварить в крутую, очистить и порезать мелким кубиком, одно яйцо порезать дольками для украшения. Кусочки рыбы отделить от косточек и разломать на маленькие кусочки, маринад слить в отдельную ёмкость и добавить несколько капель лимонного сока, по необходимости можно приправить специями (перцем, солью).
Авокадо и грушу очистить от кожуры и семян, порезать мелким кубиком и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Помидоры по резать мелким кубиком. Салат можно формировать на общем блюде и порционно. На блюдо выкладываю слой куриных яиц на него слой груши, затем стой рыбы, поливаю маринадом, в котором была рыба. Сверху выкладываю слой авокадо и помидор.
Украшаю салат кедровыми орешками. Края салата украшаю дольками отварных яиц и помидор. Центр салата украшаю веточкой зелени. Смотрите видео. . . Порционную вазочку по краям можно присыпать порезанными мелко отварными куриными яйцами. Готовый салат подаю к столу, приятного аппетита!!!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
На какой диете можно эффективнее похудеть - на быстрой или длительной
(1)
Илларион Сигизмундович
,
31.03.2016
20250115110626