То ли овощ, то ли цветок, сразу не определишь.
Это универсальное растение прекрасно смотрится на клумбе. Многие садоводы предпочитают выращивать ее в декоративных целях. Осенью, когда многие цветы увядают, декоративная капуста возвращает участку весеннюю свежесть. Увидев в первые, фото этого пышного красивого растения можно сразу подумать, что это тот цветок, который ничуть не уступает королеве цветов розе. Выращивать его совсем не сложно. Можно выращивать через рассаду, а можно сразу сеять семенами в открытый грунт. Сначала семена нужно подготовить, выдержать минут 25 в марганцовке, а еще лучше провести термическую обработку, выдерживая в воде при температуре 50 °, затем на 1-2 минуты поместить в холодную воду. После просушить и сеять. Особого внимания капуста к себе не требует, главное периодически поливать, рыхлить и удалять сорняки. Ну а когда начнет завязываться кочан, растение нужно будет окучить и пару раз подкормить. Капуста очень любит азотные удобрения, поэтому лучше всего подлить ее настоем травы навозной жижи или коровяка.
Единственный минус, что она первые два месяца не очень красива. А вот уже в сентябре октябре можно увидеть великолепное цветение, но и это еще не конец. У нее есть еще один цикл развития в следующем году.
В странах с жарким климатом на следующий год цветение капусты выглядит следующим образом:
Она выпускает цветонос, на котором появляется цветок похожий на розу. У нас тоже можно получить такое цветение, но для этого нужно вырвать капусту с корнем, корешок поместить в полиэтиленовый пакет и подвесить в погребе цветоносом вниз. Весной ее снова высаживают в почву, и она начинает свое второе рождение, выбрасывает красивый цветонос.
Участок, где растет несколько кустов такой капусты в сочетании с другими цветущими растениями, выглядит великолепно. Например, можно сделать вот такую клумбу в виде улитки, на вершине посадить декоративную капусту в веселом окружении желтых бархатцев, а по спирали посеять салаты и мангольд.
Декоративная капуста не столько идет для приготовления пищи сколько для красоты. Хотя многие с удовольствием употребляют ее в пищу. Блюда, приготовленные из такой капусты, пойдут как для праздников, так и для будней.
Для этого нужно включить свою фантазию. К примеру, капуста хороша будет в декорации новогоднего стола. Можно взять один листик и положить на него отбивную или ту же котлету. Можно применять в салатах, в заготовках для борща.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Декоративная капуста
(2)
Мельникова
,
01.02.2017
20250113235726