Кабачок — это универсальный овощ. Из него можно приготовить неимоверное количество самых разнообразных блюд: холодные и горячие закуски и салаты, супы, оладьи, блинчики, котлеты и даже десерты, такие как кабачковый джем, цукаты и пироги.
Сегодня Вкусная кухня представляет не менее интересный рецепт – кабачки с творогом и чесноком в виде оригинальных рулетиков. Это одно из тех блюд, которое достаточно легко готовить, при этом его вкус нисколько не уступает многим сложным деликатесам. Отдайте предпочтение этому рецепту, поскольку он сохраняет всю сочность кабачка и пользу творога. Ведь кабачок в своем большинстве состоит из воды, что позволяет создать «защитный» слой для начинки и восстановить водный баланс в организме. Не стоит забывать и про его диетические свойства – на 100 грамм продукта приходится всего 24 ккал.
Сочетает в себе эта закуска, вкус нежного творога и остроту чеснока. Подавать ее можно не только на семейный ужин, но и на праздничный стол.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: