пишет:
В этой статье подробно рассказывается о полезных для здоровья свойствах и питательной ценности костного бульона. Костные отвары использовались веками, в частности, для приготовления супов, рагу, соусов и деликатесов. Эта пищевая добавка в основном готовится путем варки костей вместе с овощами, мясом и/или специями. Во время процесса варки, жир обычно удаляется, а после этого и твердые вещества удаляются путем процеживания. Полученный продукт часто имеет легкий вкус и тонкую текстуру.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: