Оливки и маслины - в чем разница, где и как растут, польза, сорта, заготовка, применение в кулинарии
В оливках содержится большая концентрация жиров, витаминов и минералов. Оливковая ветка является символом мира. В давние времена правители отправляли ветку оливы своим соперникам в знак примирения и дальнейшего сотрудничества.
Это растение также использовали для того, чтобы украсить голову победителям в олимпийских играх, что считалось символом честного спортивного соревнования.
Оливки — это ягода, фрукт или овощ
Оливки часто относят к фруктам и ягодам. Даже внешне оливку можно сравнить с вишней или сливой. В ботанике оливки относят к группе костянок. У них всего одна косточка, что противоречит ягодам.
Оливки близки с ягодами из-за размеров. На фрукты похожи плоды своим строением, а по вкусу у оливок есть что-то общее с овощами. Но оливки нельзя отнести ни к одной из данных групп.
Поэтому плоды выделены в отдельное семейство – «Маслиновые», а с ботанической точки зрения их отнесли к костянкам.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как убрать живот, исключив 7 причин висцерального ожирения
(1)
Leovolf
,
30.11.2021
-
Рыба макрель - 11 самых простых и очень вкусных рецептов приготовления
(1)
Leovolf
,
07.05.2021
-
Хрен, его польза
(1)
Sablon
,
17.03.2021
-
Суточные биоритмы. «Быть или не быть ужину?» – вот в чём вопрос.
(1)
Анна3107
,
24.11.2020
-
Что такое целлюлит и откуда он появляется? Или самый легкий способ избавиться от целлюлита!
(1)
Анна3107
,
15.09.2020
20250126101613