Ягоды асаи, которые во многих странах называются суперфудом, до недавнего времени пользовались популярностью только в Бразилии. Местные жители использовали их в качестве приправы для напитков и некоторых блюд, а также готовили из ягод различные лекарственные средства.
Сейчас эти экзотические ягоды ценятся не только на родине, но и в других странах, а используют их не только в кулинарии или народной медицине, но и в косметологии.
Что такое асаи
Внешне ягоды сильно напоминают плоды черники, голубики или черноплодной рябины, однако они обладают высокой энергетической ценностью, уникальным составом и удивительным вкусом.
Особенность таких ягод заключается в том, что в Бразилии они растут на пальмах, высотой от 12 до 20 метров. Сами ягоды окрашены в темно-фиолетовый или практически черный цвет, мякоть у плодов сочная и нежная.
Сбор плодов асаи вызывает большие затруднения, так как растут ягоды на самых верхушках высоких пальм, поэтому до них очень сложно добраться.
Недостаточно только добраться до верхушки деревьев, нужно еще аккуратно срезать гроздья и спуститься с ними вниз. Кидать гроздья с большой высоты нельзя, так как нежная мякоть при падении на землю сразу же повредится.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как убрать живот, исключив 7 причин висцерального ожирения
(1)
Leovolf
,
30.11.2021
-
Рыба макрель - 11 самых простых и очень вкусных рецептов приготовления
(1)
Leovolf
,
07.05.2021
-
Хрен, его польза
(1)
Sablon
,
17.03.2021
-
Суточные биоритмы. «Быть или не быть ужину?» – вот в чём вопрос.
(1)
Анна3107
,
24.11.2020
-
Что такое целлюлит и откуда он появляется? Или самый легкий способ избавиться от целлюлита!
(1)
Анна3107
,
15.09.2020
-
Сжигание жира, подтяжка мышц и формирование красивых рук для счастливого лета
(1)
Jeey
,
30.05.2020
-
Кус-кус: что это за крупа, полезные свойства и противопоказания, как приготовить
(1)
Jeey
,
30.05.2020
20250223094900