
Фрукт померанец или горький апельсин - чем полезен, как есть, применение и рецепты для здоровья и красоты
Выведением гибридных растений занимаются не только селекционеры, но и сама природа, а ярким доказательством удачного природного эксперимента является померанец (лат. Cítrus aurantium).
Этот фрукт, который также называют горьким апельсином или бигарадия, является природным гибридом помело и мандарина. Однако померанец не получил такого широкого распространения, как вышеупомянутые фрукты.
Что такое померанец
Это гибридное растение, относящееся к семейству цитрусовых, обладает полезными и уникальными свойствами. Используются плоды, обладающие горьковатым вкусом, в кулинарии, восточной и народной медицине, косметологии.
В составе плодов померанца присутствуют такие вещества, которые в несколько раз усиливают обменные процессы в организме, поэтому диетологи рекомендуют употреблять фрукты тем, кто хотел бы похудеть. Другие названия померанца – кинотто, чинотто, дикий апельсин или бигардия.
Как выглядит и где растет
Плоды померанца небольшого размера имеют форму слегка приплюснутого шара, сочная мякоть желтого цвета состоит из 10-12 долек, легко отделяющихся друг от друга.
В дольках присутствуют несъедобные семена, что касается кожуры, то она окрашена в оранжевый или ярко-желтый цвет, а ее поверхность не гладкая, как у многих цитрусов, а бугристая, легко отделяется от мякоти.
Померанцы внешне напоминает мандарин, но он не так популярен, так как его мякоть обладает горьковатым вкусом с кислинкой.
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: