Плов с айвой в этом варианте приготовления не содержит продуктов животного происхождения, а это значит, что подойдет для вегетарианцев, веганов и постящихся.
Несмотря на то, что плов без мяса, он не перестает быть пловом с тем же самым уникально-непередаваемым вкусом, потому что вкус плову придают в большей степени рис, масло и приправы, нежели все остальное. Айва же дополняет плов своим ароматом и делает его еще более восхитительным, оригинальным и неповторимым.
Состав:
500 г риса,
1 большая айва,
500 г моркови,
1 — 2 луковицы – 200 г,
1/2 стакана подсолнечного масла – 120 г,
1 стакан нута – 170 г,
1 ст. л. зиры,
1 ч. л. кориандра молотого,
1/4 ч. л. красного перца чили,
1 ч. л. барбариса,
1/2 ч. л. куркумы,
1 ст. л. изюма мелкого,
1 ст. л. соли (без горки),
1 головка чеснока,
зелень для подачи.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как убрать живот, исключив 7 причин висцерального ожирения
(1)
Leovolf
,
30.11.2021
-
Рыба макрель - 11 самых простых и очень вкусных рецептов приготовления
(1)
Leovolf
,
07.05.2021
-
Хрен, его польза
(1)
Sablon
,
17.03.2021
-
Суточные биоритмы. «Быть или не быть ужину?» – вот в чём вопрос.
(1)
Анна3107
,
24.11.2020
-
Что такое целлюлит и откуда он появляется? Или самый легкий способ избавиться от целлюлита!
(1)
Анна3107
,
15.09.2020
20250313221913