В этой заметке хочу поделиться с вами рецептом вкусного, первого блюда, которое очень часто готовится в нашей семье. Сытный обед не бывает полноценным без первого блюда. Каждый раз во время составления меню хозяйки ломают голову, что приготовить сегодня на первое.
Хочется, чтобы пища была разнообразной, вкусной и в тоже время легкой. Иногда просто нет желания возиться с блюдами, состоящими из множества ингредиентов, или не хватает времени для приготовления такого блюда как борщ или рассольник.
Хорошо, что есть альтернативное решение быстрого приготовления первого блюда к обеду. В нашей семье пришелся по вкусу сырный суп пюре с грибами, а так как грибы у нас есть регулярно, то супчик такой едим часто. Заготовку белых грибов мы делаем по осени, сушим, морозим, маринуем, однако суп пюре можно готовить с любыми грибами, к примеру, шампиньоны или вешенки.
Сырный суп - это легкое, нежное, вкусное и малокалорийное блюдо, в порции из 250 мл всего 42 калории, а значит, таким первым блюдом можно разнообразит диетический рацион. Для приготовления сырного супа пюре по классическому рецепту не нужно много продуктов, главное чтобы были грибы, а свежие сырки стоят недорого.
Не беда если заготовленных грибов дома нет, можно купить и шампиньоны, они тоже не дорогие. Приготовление сырного супчика не занимает много времени, что хорошо для занятых женщин.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: