Все мы знаем про необыкновенное и удивительное растение, знакомое нам с самого детства – тыкву. Именно она, по словам Шарля Перро, «умела» превращаться в золоченую карету для умницы Золушки, или в сказке Чиполлино искать приключения героям.
Многие, особенно на Украине, слышали про безжалостную роль тыквы на сватаньях (если жених получает тыкву от невесты в качестве подарка, на свадьбу он может больше не надеяться). Но не только этим интересна удивительная тыква.
Тыква – самый древний овощ Центральной Америки. Родина тыквы – Мексика, где ее начали возделывать еще за 5 тысяч лет до нашей эры. Индейцы Америки употребляли тыкву в пищу, а из твердых спелых плодов делали посуду.
Тыква – чрезвычайно полезный овощ, содержащий большое количество микроэлементов: бета-каротин, витамины С, Е, В1, В2, РР. В ней много калия, кальция, железа, магния, меди, цинка, кобальта, кремния, фтора. Тыква содержит минеральные вещества, участвующие в кроветворении, и именно поэтому она незаменима при анемии, а также для питания детей и беременных женщин.
Масло из семян тыквы, или «зелёное золото», как его называют, имеет долгую историю.
Столовая тыква (по латыни «Кукурбита пепо») происходит родом из Центральной Америки. Тыква была ввезена в Европу и Азию, где она до сих пор является излюбленным овощем.
Получение масла из семян тыквы началось намного позже, но польза тыквенного семени была известна давно.
- Масло служило охлаждающей эмульсий для молока и для других напитков и супов;
- Масло имеет приятный вкус и аромат, высокие питательные качества
- Масло тыквы является полезным диетическим продуктом питания;
- Его использовали для лечения кожных заболеваний;
- Тыквенное масло очень полезно для укрепления иммунитета.
Масло Тыквы (пищевое) 100 мл оказывает гепатопротекторное, желчегонное, противовоспалительное и антисептическое действие. Активирует иммунные системы организма.
Ни один овощ не имеет о себе столько легенд, как удивительная тыква.
В Южной Азии тыкву называют своей прародительницей. Считается, что если посадить в землю семечко, то обязательно вырастит (появится) новый человек. Знахарями этих регионов и сейчас используется тыква для лечения бесплодия. Также существуют ритуалы с тыквой, привлекающие в дом богатство.
В Западной Африке живет другая легенда. Будто бы один король пожелал стать самым умным на свете. Он собрал всю человеческую мудрость, спрятал ее в тыкву и повесил свое хранилище на самое высокое дерево. В процессе тыква созрела и сорвалась с веревки, упала на землю и разбилась. Человеческая мудрость снова вернулась к людям. Это, конечно, всего лишь легенда, но тыква действительно помогает при различных недугах с мозгом, менингите и онкологии. На сегодняшний день существует 20 видов тыкв и больше сотни сортов, выведенных селекционерами.
Масло тыквы – уникальное, универсальное целебное средство, которое помогает при многих заболеваниях и рекомендовано для диетического питания.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как убрать живот, исключив 7 причин висцерального ожирения
(1)
Leovolf
,
30.11.2021
-
Рыба макрель - 11 самых простых и очень вкусных рецептов приготовления
(1)
Leovolf
,
07.05.2021
-
Хрен, его польза
(1)
Sablon
,
17.03.2021
-
Суточные биоритмы. «Быть или не быть ужину?» – вот в чём вопрос.
(1)
Анна3107
,
24.11.2020
-
Что такое целлюлит и откуда он появляется? Или самый легкий способ избавиться от целлюлита!
(1)
Анна3107
,
15.09.2020
20250206163250