Лето – пора свежих ягод, фруктов и овощей. И многие из нас предпочитают не просто кушать их целиком, а делать свежевыжатые соки или смузи. При этом меня очень часто спрашивают: «Что же из них полезнее сок или смузи»? Сознаюсь, это вопрос всегда ставил меня «в тупик». Ведь это как сравнивать апельсин с яблоком - и то и то полезно по-своему.
Давайте разбираться.
При готовке свежевыжатых соков мы отделяем органическую влагу от клетчатки, благодаря чему витамины и другие питательные элементы очень быстро усваиваются. При этом наш организм получает всю пользу от фруктов, ягод, овощей, зелени, не затрачивая усилий на переработку клетчатки.
Плюс к этому соки – хороший диетический продукт, т.к. они практически не содержат жиров, Поэтому свежевыжатые соки отлично подходят для желающих похудеть.
Свежевыжатые соки лучше всего пить за 30-40 минут до еды или в промежутках между приемами пищи. Выпитый сразу после еды сок может вызвать брожение в ЖКТ и вздутие.
Ну а при готовке смузи мы просто дробим все ингредиенты в блендере, тем самым оставляя не только витамины и другие полезные микроэлементы в напитке, а еще и клетчатку, но в измельченной, более легкой для усвоения форме. Клетчатка способствует выводу токсинов из организма и поддерживает здоровье нашего кишечника.
Смузи – высокопитательный продукт, поэтому его можно приравнивать к полноценному блюду. Преимущества такого блюда: он не создает тяжесть в желудке и легко усваивается. При этом один смузи может содержать дневную норму всех необходимых для нашего организма витаминов и микроэлементов.
Таким образом, я бы порекомендовала пить соки, когда вам необходимо быстро восстановить энергию после физических нагрузок и желательно в первой половине дня. А смузи использовать в качестве отдельного приема пищи, ведь он хорошо насыщает, и употреблять его можно в любое время суток.
Так что мой вам совет: кушайте/пейте и то и другое, и желательно ПОБОЛЬШЕ )))
При этом отдавайте предпочтение зелени в своих рецептах.
Еще больше интересного про здоровый образ жизни ищите здесь: http://hcfomina.blogspot.com/
Ольга Фомина
Консультант по здоровому образу жизни,
лицензированный тренер нового вида
фитнеса Kangoo Jumps, блогер
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как убрать живот, исключив 7 причин висцерального ожирения
(1)
Leovolf
,
30.11.2021
-
Рыба макрель - 11 самых простых и очень вкусных рецептов приготовления
(1)
Leovolf
,
07.05.2021
-
Хрен, его польза
(1)
Sablon
,
17.03.2021
-
Суточные биоритмы. «Быть или не быть ужину?» – вот в чём вопрос.
(1)
Анна3107
,
24.11.2020
-
Что такое целлюлит и откуда он появляется? Или самый легкий способ избавиться от целлюлита!
(1)
Анна3107
,
15.09.2020
20250124103031