пишет:
Чебуреки из кабачков – хорошая возможность разнообразить ваше овощное меню. Кабачки всех сортов прекрасно сочетаются с самыми различными добавками. Из кабачков можно приготовить чебуреки с мясной, сырной или овощной начинкой. В зависимости от начинки это блюдо может стать как легким ужином, так и сытным вторым на обед.
Примечание: Натеретый на тёрке очищенный кабачок надо хорошо посолить и оставить на дуршлаге 10-20 минут – чтобы стекла лишняя жидкость
Рецепт:
Для теста:
Кабачок — средний, примерно 500 г
Мука — 200-250 г (добавлять постепенно)
Лук репчатый — 1 головка
Яйцо — 2 шт
Молоко — 350 мл
Соль, перец, приправы - по вкусу
Укроп — по вкусу
Для начинки:
1 вариант. Сыр - 300 г, зелень - пучок
2 вариант. Фарш мясной - 300 г, лук репчаты 1 головка
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как убрать живот, исключив 7 причин висцерального ожирения
(1)
Leovolf
,
30.11.2021
-
Рыба макрель - 11 самых простых и очень вкусных рецептов приготовления
(1)
Leovolf
,
07.05.2021
-
Хрен, его польза
(1)
Sablon
,
17.03.2021
-
Суточные биоритмы. «Быть или не быть ужину?» – вот в чём вопрос.
(1)
Анна3107
,
24.11.2020
-
Что такое целлюлит и откуда он появляется? Или самый легкий способ избавиться от целлюлита!
(1)
Анна3107
,
15.09.2020
20241226212000