Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
21677 участников
Администратор Chesto


Последние откомментированные темы:

20241117232434

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Долма (голубцы в виноградных листьях) - Кулинарный рецепт

Долма (голубцы в виноградных листьях)  - Кулинарный рецепт

Образец подачи блюда - Долма (голубцы в виноградных листьях) - Кулинарный рецепт

Ингредиенты:

- виноградные листья (свежие или соленые) - 40-50 шт
- вода или мясной бульон (бараний, говяжий или куриный) для варки долмы 500 мл (возможно, немного больше или меньше)

Для фарша

- фарш(баранина; баранина + говядина или свинина + говядина) 500-600 г
- рис круглозерный сорт крахмалистого круглого риса для каш 4-6 ст. л
- лук репчатый (средний или крупный) - 4-5 шт
- зелень базилика, мяты, укропа, кинзы - по небольшому пучку
- сливочное масло - 50-70 г
- растительное масло - 50-70 мл
- зира (молотая или растертая в ступке) - щепотка
- свежемолотый черный перец
- соль

Для соуса .....далее

Это интересно
0

04.04.2016
Пожаловаться Просмотров: 336  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены