пишет:
О рецепте: "Великолепный пирог, который легко приготовить из слоеного теста с творогом и соусом Песто. Такой пирог очень удобно есть, просто отламывая кусочки от середины, как лепестки у цветка."
MMagda
Ингредиенты
Порций: 8
- 2 листа слоеного теста
- немного муки
- 240 г творога или рикотты
- 240 г песто
Способ приготовления
Подготовка:25мин › Приготовление:25мин › Общее время: 50мин
- Разогреть духовку до 200 С. Противень для выпечки проложить пергаментом. Слегка присыпать мукой.
- Слоеное тесто обрезать по кругу, приложив сверху крышку от кастрюли или тарелку. Выложить лист теста на противень.
- Тонким слоем распределить творог.
- Сверху покрыть песто.
- Накрыть вторым листом теста. Слегка прижать края. В середину поставить стаканчик. Разрезать тесто на 4 части, останавливаясь у стаканчика. Затем каждый сектор поделить еще на 4 части, чтобы получилось 16 сегментов.
- Взять 2 соседние полоски и свернуть 2 раза от себя.
- Кончики соединить вместе. Повторить с оставшимися полосками. Должен получиться красивый пирог, напоминающий снежинку.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке 25 - 30 минут, пока тесто красиво не подрумянится.
Замена ингредиента
Соус Песто - это мелко порубленная зелень с оливковым маслом, чесноком и орехами. Если у вас нет Песто, замените его нарубленной зеленью (петрушка, кинза, зеленый лук) по своему вкусу.
Источник.http://allrecipes.ru/recept/14364/-.aspx
Смотрите на видео:
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Комментарии 19
Последние откомментированные темы:
alenflower@i.ua , 07.01.2018