Холодный томатный суп

Пикантный холодный суп из спелых томатов, лука, чеснока и специй - это настоящее спасение в летнюю жару. Может стать прекрасной заменой окрошки. Готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты:
— 5 штук небольших спелых томатов, обязательно грунтовых,
— головка чеснока,
— луковица,
— столовая ложка ароматных травок,
— соль,
— перец молотый,
— масло растительное,
— 500 мл куриного бульона.

Приготовление:

1. На помидорах сделайте крестообразный надрез и окуните их в кипяток на 2 минуты. Затем снимите с них шкурку и нарежьте кубиками.

2. Измельчите лук, поджарьте его на сковороде в масле. Добавьте помидоры, затем давленый чеснок и протушите все вместе около 10 минут.

3. Переложите массу в блендер и взбейте.

4. Верните обратно в сотейник. Присолите и поперчите по вкусу. Добавьте бульон и ароматные травки. Доведите до кипения и снимайте с огня.

5. Остудите и перелейте в тарелки.

Источник - http://edimihudeem.info/holodnyj-tomatnyj-sup.html

Смотрите также - окрошка на сыворотке с куриным филе

Этот рецепт окрошки на сыворотке с куриным филе выгодно отличается от других тем, что содержит больше полезных продуктов. Колбаса здесь заменена на куриное филе, что делает блюдо менее калорийным, а за счет содержания сыворотки блюдо становится еще полезнее.

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно +2	Как всё будет выглядеть в блоге: Холодный томатный суп Пикантный холодный суп из спелых томатов, лука, чеснока и специй - это настоящее спасение в летнюю жару Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/pravilnoe-pitanie-dlya-vsej-semi/12453000/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Холодный томатный суп </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Пикантный холодный суп из спелых томатов, лука, чеснока и специй - это настоящее спасение в летнюю жару </div> </div> Холодный томатный суп <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/pravilnoe-pitanie-dlya-vsej-semi/12453000/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Холодный томатный суп</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Пикантный холодный суп из спелых томатов, лука, чеснока и специй - это настоящее спасение в летнюю жару </div> </div>

alenflower@i.ua 20.08.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 227

Комментарии ¹⁰

Правильное питание для всей семьи 23473

Последние откомментированные темы:

Холодный томатный суп

Комментарии временно отключены

Открытая группа
1443 участника