Малина - очень полезная ягодка. В сезон нужно готовить как можно больше блюд с ней, чтобы запастись витаминами на весь оставшийся год. А для этого можно не только готовить с ней компоты, кисели и выпечку, но и вкусное и ароматное мороженое. Тем более, что делается это очень просто. Добавив к этой ягодке домашний классический йогурт, вы получите прекрасный охлаждающий десерт, который особенно приятно кушать летним знойным днем.
Ингредиенты:
— 300 г малины,
— стакан домашнего йогурта из закваски без наполнителей,
— 3 столовые ложки меда (можно заменить по вкусу сахаром).
Приготовление:
1. Йогурт вылейте в чашу блендера, высыпьте туда же перемытые и подготовленные ягоды. Вылейте мед. Если у вас на него аллергия, замените его сахаром либо фруктозой. В этом рецепте необязательно соблюдать точное количество этих ингредиентов. Ориентируйтесь на свой вкус. Кто-то любит более сладкие десерты, кто-то — наоборот. С таким количеством меда, мороженое получается в меру сладким, с легкой малиновой кислинкой.
2. Всю массу взбейте буквально пару минут, чтобы она стала однородной.
3. Теперь перелейте в емкость для заморозки и отправляйте в морозилку.
4. Периодически (лучше один раз в полчаса) доставайте йогуртовую массу и мешайте ее ложкой, чтобы при застывании в ней не образовались комочки. Если у вас есть мороженица – это просто замечательно. Тогда вам не нужно будет этого делать. Просто перелейте массу в нее, нажмите на кнопочку, а по окончании приготовления переложите мороженое в пиалы и наслаждайтесь его вкусом. Всем остальным придется подождать приблизительно 5-6 часов, пока оно хорошенько не застынет в морозилке.
Смотрите этот рецепт с пошаговыми фото здесь - йогуртовое мороженое с малиной.
Вас также может заинтересовать - мороженое в домашних условиях на палочке.
Мороженое на палочке гораздо удобнее, ведь его можно кушать даже на улице. А приготовить такое лакомство в домашних условиях проще простого.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Этот полезный салатик...
(1)
Alina6219
,
23.12.2018
-
Холодное кофе «Амаретто со льдом»
(7)
Серый_волk
,
02.08.2018
-
Режим и состав питания для гарантированного роста ваших мышц
(1)
Серый_волk
,
05.03.2018
-
Вареники и другие виды пельменей
(5)
Серый_волk
,
08.01.2018
-
Чернослив. Польза и рецепты куриных ножек и рулетов с черносливом
(2)
20250101132517alenflower@i.ua , 07.01.2018