Вам надоели обычные котлеты? Попробуйте заменить их таким мясным рулетом с сыром. Готовится он быстрее, а получается гораздо аппетитнее. Несмотря на довольно простые ингредиенты и быстрое приготовление, этот рулет нравится всем. С его помощью можно украсить праздничный стол, потратив на это сущие копейки.
Для его приготовления вам понадобятся такие ингредиенты:
— 400-500 г говяжьего фарша,
— 1 луковица,
— 1 яйцо,
— соль,
— ароматные травы,
— перец,
— 200 г твердого сыра.
Приготовление:
1. Лук потрите на терке или пропустите через мясорубку. Добавьте его к фаршу. Посолите, добавьте к нему яйцо и хорошенько его вымешайте.
2. Сыр потрите на терке, добавьте к нему немного перца (по желанию) и ароматные травки.
3. Растелите коврик для суши. Выложите фарш и разровняйте его. Если коврика нет, ничего страшного – выложите фарш ровным слоем просто на разделочную доску, предварительно обмотанную пленкой, чтобы легче было сворачивать рулет.
4. Положите сверху начинку и сверните рулет.
5. Запекайте в духовке около получаса. Затем выньте, охладите и порежьте кусочками.
Смотрите этот рецепт с пошаговыми фото здесь - мясной рулет с сыром.
Вас также может заинтересовать - котлеты из мяса и кабачков
Рецепт котлет совсем не содержит хлеба. Но при этом они получаются мягкими и сочными. Особенно понравится такой вариант приготовления всеми любимого блюда тем, кто по каким-либо причинам не хочет употреблять мучные изделия.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
alenflower@i.ua , 07.01.2018