Домашний йогурт, приготовленный собственноручно, ничем не отличается от магазинного. Его также можно приготовить с различными добавками, каждый раз получая совершенно другой вкус. При этом такой продукт гораздо полезнее. Вы можете смело поить таким йогуртом ребенка, не переживая за его свежесть и качество, ведь вы приготовили его своими руками.
Ингредиенты:
— литр молока (подойдет любая жирность),
— полстакана сахара,
— горсть вишен (можно взять замороженные),
— полплитки шоколада,
— полстакана йогурта «Активия» без добавок (можно использовать любой другой йогурт, главное, чтобы он был без добавок).
Приготовление:
- Вскипятите молоко. Затем остудите до температуры тела – 35-37 градусов. Добавьте в него йогурт. Размешайте. Кстати, такой йогурт можно приготовить и из специальной сухой закваски. Посмотреть рецепт приготовления можно здесь.
- Перелейте молоко с йогуртом в банку. Укутайте махровым полотенцем и поставьте в теплое место. Зимой для этих целей подойдет батарея – просто поставьте банку возле нее на ночь. Можно также воспользоваться термосом. Приготовится йогурт через 6-8 часов.
- Готовый йогурт перелейте в чашу блендера. Если его нет, можно взбить напиток миксером. Добавьте сахар. Шоколад поломайте на кусочки, переложите в кастрюлю, подлейте 1-2 столовые ложки свежего молока. Непрерывно помешивая, доведите до кипения. Вылейте получившуюся шоколадную смесь в напиток. Все взбейте.
- Перелейте в кружку. Добавьте ягодки, предварительно убрав из них косточки. Можно взять и замороженные, но тогда их нужно будет предварительно разморозить.
Смотрите этот же рецепт более подробно и с пошаговыми фото приготовления – шоколадный йогурт с вишнями.
Вам также может понравиться - клубничный йогурт с медом
Клубника идеально сочетается с кисломолочными напитками. От такого домашнего йогурта не откажется ни взрослый, ни ребенок. Готовится очень быстро.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Этот полезный салатик...
(1)
Alina6219
,
23.12.2018
-
Холодное кофе «Амаретто со льдом»
(7)
Серый_волk
,
02.08.2018
-
Режим и состав питания для гарантированного роста ваших мышц
(1)
Серый_волk
,
05.03.2018
-
Вареники и другие виды пельменей
(5)
Серый_волk
,
08.01.2018
-
Чернослив. Польза и рецепты куриных ножек и рулетов с черносливом
(2)
20250119205453alenflower@i.ua , 07.01.2018