Наступила осень. Казалось бы, что и огородным работам настает конец, но нет… Работы много еще у огородников и в сентябре: это целый комплекс, включающий в себя уборку плодов, заготовку их на зиму, подготовку почвы, которая понадобится для рассады следующей весной, уборку опавших листьев и отживших свой век ягодных однолетних кустарников и цветов. К сентябрю, как правило, происходит массовый сбор томатов, капусты, поздней редьки, редиски и зелени, которую посеяли специально к осени, чтобы побаловать себя еще немного. Жары уже такой, как летом, нет, и ночью попрохладнее, но солнышко еще пригревает, поэтому заниматься огородными делами в сентябре одно удовольствие. До наступления зимних холодов еще есть уйма времени, за которое нужно проделать большую работу, так как от этого зависит урожай следующего года.
Если овощи не успели созреть, перед заморозками снимите с куста все плоды томата, перца и баклажанов. Отсортируйте их на полностью созревшие, недозревшие и зеленые. Недозревшие и зеленые помидоры лучше уложить в ящики и убрать в темное место для дозревания.
Недоразвитые плоды перца и баклажана можно использовать для приготовления икры и соусов.
В сентябре созревают семена фасоли зерновой. Не допускайте растрескивания плодов на грядке – зерна могут высыпаться. Собирайте чуть недозрелые бобы и подсушивайте. Затем вылущите семена и досушите.
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены