Началась Масленица, а это значит, что хозяюшки начинают печь для своих домочадцев блинчики и оладушки. Так как праздник будет идти неделю, то многие хотят удивить и порадовать близких разнообразием этого, казалось бы, совсем обычного, блюда. Именно поэтому предлагаем Вашему вниманию оригинальный рецепт блинов с гречневой мукой.
Продукты:
2 стакана пшеничной муки, 3 стакана гречневой муки, 4 стакана молока, 3 яйца, 100г жидких сливок, 25-30г дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу.
Приготовление:
Немного подогрейте 2 стакана молока и разведите в нем дрожжи.
Всыпьте в кастрюлю гречневую муку, добавьте молоко с дрожжами, тщательно перемешайте и поставьте в теплое место.
Когда тесто поднимется, добавьте оставшееся молоко и пшеничную муку. Снова все хорошенько перемешайте и уберите тесто в теплое место.
Читать далее Сдобные блины с гречневой мукой...
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Новые правила группы. ОБЯЗАТЕЛЬНО к ПРОЧТЕНИЮ с 01.02.2016
(5)
Брагунец Лариса Григорьевна
,
18.01.2019
20250108173134