Лосось в духовке с грибами

Приветствую уважаемых читателей RybaMenu.ru! Лосось в духовке запекать будем со свежими шампиньонами, которые заменят нам гарнир. Вкус и аромат рыбному блюду придадут майонез и лимон.

Подобные ингредиенты отлично сочетаются со всеми видами красной рыбы – горбушей, семгой, неркой, кетой, чавычей и т. д. В блюдах из лосося эти породы рыбы взаимозаменяемы.

Не секрет, что запеченная рыба полезнее жареного блюда. Свежего лосося тушат целиком, разделывают на стейки (поперечные куски) или филе. Из филе соленого или копченого лосося тоже готовят множество изысканных блюд. Всем нам известно меню из лосося – суши, тартар, сашими, карпаччо, которые не требуют длительного засаливания и термической обработки.

По рецепту лосося в духовке приготовленное мясо под сыром сохраняет сочность и естественный окрас. При желании грибы можно заменить любыми овощами, например, цветной капустой или картофелем. Шампиньоны предварительно обжарим для усиления грибного аромата.

Чтобы приготовить красную лососевую рыбу с грибами, нам потребуется набор ингредиентов:

куски лосося – 600-650 г;
свежие шампиньоны – 150 г;
твердый молочный сыр – 100 г;
майонез – 2 ст. л.;
головка репчатого лука;
целый лимон;
растительное масло;
перец душистый молотый;
соль, петрушка.

Лосось в духовке с лимоном рецепт:

		Это интересно +1	Как всё будет выглядеть в блоге: Лосось в духовке с грибами Приветствую уважаемых читателей RybaMenu Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/poleznyie-sovetyi-dlya-doma/15341846/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Лосось в духовке с грибами </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Приветствую уважаемых читателей RybaMenu </div> </div> Лосось в духовке с грибами <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/poleznyie-sovetyi-dlya-doma/15341846/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Лосось в духовке с грибами</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Приветствую уважаемых читателей RybaMenu </div> </div>

vjhlfcnbr

30.11.2018

В избранное Пожаловаться Просмотров: 207

Комментарии ⁰

Полезные советы для дома 15766

Важные темы:

Последние откомментированные темы:

Лосось в духовке с грибами

Комментарии временно отключены

Открытая группа
1427 участников