Приветствую уважаемых читателей RybaMenu.ru! Минтай в мультиварке я часто готовлю для внуков, потому что в рыбе мало костей. Отварное или прожаренное мясо суховато для детского питания. Минтай лучше готовить в молочном соусе, а также в ухе, белое мясо минтая не такое жесткое.
Рыба в рационе ребенка незаменимый продукт. Детей постарше допускается кормить тушеным и запеченным минтаем. Нежное мясо легко усваивается детским организмом. Соленая и копченая рыба отсутствует в меню малышей.
Готовить детям рыбу в мультиварке советую из свежего филе. Замороженный минтай теряет полезные свойства. Минтай в мультиварке в результате кулинарной обработки сохраняет полезные вещества и готовится легко и быстро.
Как варить минтай в кастрюле мультиварки? Морскую рыбу помыть, снять чешую, отрезать голову, плавники, хвост. Вспороть брюшную полость, удалить внутренности, промыть и разрезать на порции. В подсоленную воду опустить кусочки минтая, добавить лавровый листик, довести до кипения на программе «Быстрая варка». Варится белое мясо минтая 10 минут.
Как варить минтай на пару в мультиварке? Начнем приготовление нежного минтая с разделки рыбной тушки. Оставляем только филейные куски минтая. Очищаем луковичную головку, нарезаем колечками и укладываем слоем в формочку на пару. После того, как поперчим и посолим блюдо, выкладываем мясо минтая. Покрываем сверху дольками свежего лимона, посыпаем зеленым укропом.
Сколько минут готовить на пару рыбу минтай? Включаем мультиварку, выбираем режим «На пару», устанавливаем функцию «Блюдо из рыбы». Время приготовления вареного минтая по умолчанию 15 минут.
Чтобы вкусно приготовить тушеный минтай в мультиварке, нам потребуется:- 4 тушки минтая;
- 2 луковичные головки;
- 2 средние по размеру морковки;
- 2 большие ложки томатной пасты;
- 2 маленькие ложки паприки;
- 4 ложки растительного масла;
- чуть меньше стакана 15% сливок;
- половинка зрелого лимона;
- чеснок, соль, перец.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Какой домик должен быть у свинки мини пиги
(3)
fedorra
,
29.05.2016
-
Как свинка Пухля инстинкты проявляет
(3)
konnikov_v
,
24.05.2016
-
Что нужно знать о интерьере гостиной в стиле шале
(3)
konnikov_v
,
02.11.2015
-
Что нужно знать о интерьере гостиной в стиле хай-тек
(3)
fedorra
,
02.11.2015
-
Что нужно знать о интерьере гостиной в стиле Арт-деко
(3)
kyrdin_ev
,
02.11.2015
-
Что нужно знать о интерьере гостиной в стиле Прованс
(3)
kyrdin_ev
,
02.11.2015
-
Что нужно знать о интерьере гостиной в английском стиле
(3)
sseramin
,
02.11.2015
-
Как быстро и выгодно продать квартиру
(2)
vjhlfcnbr
,
26.02.2015
-
Салат из сыра плавленого, яиц, чеснока
(2)
snip.psk
,
25.12.2014
-
Как в мультиварке приготовить зельц из курицы.
(2)
vjhlfcnbr
,
10.12.2014
20250218065628