Халва домашняя орехи грецкие, молоко. Рецепт восточной сладости.
Халва домашняя орехи грецкие, молоко – рецепт восточной сладости, приготовленной своими руками в домашних условиях. Очень просто приготовить ароматный и вкусный десерт из достаточно простого набора продуктов. А польза такого десерта вообще очевидна, совместный кладезь полезных веществ – молоко коровье с грецкими орехами.
Для десерта Халва домашняя орехи грецкие, молоко, закупаем:
- ядра грецких орехов (150 грамм)
- масло сливочное (100 грамм)
- сахарный песок (200 грамм)
- молоко коровье (400 миллилитров)
- крахмал кукурузный (15 грамм)
- корица (1/2 чайной ложки)
Жарим грецкие орехи для десерта.
- ядра грецких орехов разрезаем на разделочной доске острым ножом. Части орехов должны быть примерно одинаковые, похожие на кубики. Грань кубика не превышает ½ сантиметра. Такой размер грецких орехов позволит быстрее и с лучшим качеством прожарить их на сковороде.
- разогреваем сковороду на зажжённой плите. В сковороде растапливаем сливочное масло.
- засыпаем в растопленное масло резанные грецкие орехи. Перемешиваем.
- уменьшаем огонь на плите до средней величины.
- жарим грецкие орехи, постоянно перемешивая. Добиваемся темных оттенков коричневого цвета грецких орехов в процессе жарки в сливочном масле.
- обжаренные орехи перекладываем в кастрюлю с ОЧЕНЬ плотно прилегающей крышкой.
Варим молочный сироп.
- варить молочный сироп необходимо параллельно с жаркой грецких орехов. Или хотя-бы пытаться параллелить.
- отливаем три (3) ложки столовые коровьего молока в кружку и разводим в нем кукурузный крахмал (всыпаем и размешиваем ложкой).
- остальное молоко выливаем в кастрюлю и ставим на зажженную плиту.
- молоко немного нагрелось, всыпаем в него сахарный песок. Перемешиваем.
- продолжаем нагревать молоко до кипения, иногда перемешивая.
- вливаем в закипевшее молоко разведенный кукурузный крахмал. Перемешиваем постоянно и доводим молоко опять до кипения.
Продолжение Халва домашняя орехи грецкие, молоко. Рецепт восточной сладости.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Домашний творог без закваски, жира нет из Венгрии. Венгерский творог.
(1)
mezhakov61
,
21.05.2018
-
ВИНО ИЗ АЛЫЧИ
(1)
din58
,
20.07.2016
-
Тесто для пиццы
(1)
AB
,
04.04.2016
-
Американские блинчики со сливками и ягодами
(1)
Оксана-нт
,
25.03.2016
-
Чечевица с овощами
(1)
VIKGOL49
,
25.03.2016
20250119123846