пишет:
Индийские специи и приправы помогают в полной мере раскрыть вкус любого блюда, создать необычные ароматические и вкусовые гаммы и подчеркнуть индивидуальность любого блюда. У них есть еще один неоспоримый плюс – они способны облегчить переваривание блюда. Кроме этого многие специи обладают целебными свойствами. Давайте же подробнее поговорим о некоторых из них.
Асафетида
Это ароматическая смола, добываемая из корней растения под названием Ferula asafoetida. Применять ее необходимо крайне аккуратно, ведь у асафетиды очень специфический вкус, чем-то напоминающий чеснок. Читать далее…
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены