Наблюдать сквозь дверцу духовки за постепенно раздувающейся лепешкой – это ли не награда пекарю за потраченное время и терпение? И все же праздника может и не быть, если тесто сделано неправильно
Описание группы
Если вам интересны рассылки по теме "Кулинария", если вы любите готовить или хотите поделиться своими рецептами, присоединяйтесь к нашей группе!
Важные темы:
Активные участники:
Реклама
Все подрубрики
Темы автора
Как приготовить торт Сникерс: рецепт и идеи для вдохновения
А вы помните начало 90-х, батончик Snickers, слоган «Не тормози - сникерсни»? В условиях острого дефицита зарубежная сладость буквально заполонили постсоветский рынок, став культовым лакомством
Пожаловаться
Какие дрожжи лучше использовать для теста: сухие или прессованные
Однажды у Анюточки сложилось впечатление, что народ, пекущий домашний хлеб, стал пользоваться исключительно заквасками различного происхождения
Пожаловаться
Рецепт баварских булочек Дампфнудель на пару: как приготовить это чудо
В один прекрасный день Анюта Бубличкина, листая страницы капиталистических кулинарных ресурсов, наткнулась на немецкие паровые булки под названием Dampfnudel
Пожаловаться
Как приготовить стейк мягким и сочным: техника обратной прожарки
Вы, наверное, думаете у Окорокова напрочь поехал чердак, и он будет сейчас рассказывать о том, как жарил мясо на обратной стороне сковороды
Пожаловаться
Как сделать безупречную швейцарскую меренгу: рецепт и особенности процесса
Пышное сердце сладкого суфле, воздушная основа классического сливочного крема, «альфа и омега» глазури, пушистое облако на лимонном пироге и многое другое – все это меренга
Пожаловаться
Как сделать домашнюю вареную колбасу: технология и базовые принципы процесса
Однажды у моего приятеля Витьки Штуцера появилась возможность приготовить колбаску, да не простую домашнюю, а вареную типа «Докторской»
Пожаловаться
Императорский десерт: классический рецепт сухого торта Наполеон
Это один из немногих домашних десертов, который мы нежно любим и готовы поглощать практически в любых количествах
Пожаловаться
Именинный торт своими руками мальчику на годик – два простых рецепта
Первый день рождения – это вам не хухры-мухры, а чуть ли не самая главная дата в жизни ребенка и его родителей
Пожаловаться
Анатомия мяса: какие части говядины используют для стейков классического типа
Вряд ли вы видели человека, который бы отказался от хорошего куска мяса, зажаренного на сливочном масле
Пожаловаться
Сухие инстантные дрожжи и что это такое - все о компонентах выпечки
Насколько мне известно, большинство хозяек стремится всеми способами избавиться от дрожжевого привкуса в тесте
Пожаловаться
Из чего и как сделать начинку из творога для блинов - 5 вариантов
Нежные начинки из творога для приготовления блинов, как их правильно сделать - классическая и альтернативная рецептура
Пожаловаться
Пикантная домашняя колбаса в коптильне горячего и холодного копчения: основные понятия и рецепты приготовле
Как приготовить домашнюю колбасу холодного и горячего копчения в бытовой коптильне с дымогенератором, технологические нюансы и два рецепта
Пожаловаться
Творческий рецепт или как сделать пасхальное печенье с глазурью
Рецепт пасхального печенья в домашних условиях – как сделать выпечку и грамотно ее украсить глазурью
Пожаловаться
Финский рецепт кренделя в домашних условиях со всеми подробностями
Как правильно испечь выборгский крендель в домашних условиях по финскому рецепту, приготовление сдобного теста и глазировка помадой
Пожаловаться
Хрустящий немецкий крендель-брецель и рецепт его приготовления
Оказывается, в 2014 году по решению Еврокомиссии баварский кренделек признан уникальным и является объектом интеллектуальной собственности, а я и не знала
Пожаловаться
Как сварить компот из сушеных яблок в кастрюле на каждый день
Помните хулигана Федю из «Приключений Шурика», который озаботил милиционера короткой фразой «С обедом не опаздывайте!»
Пожаловаться
Потрясающий классический рецепт медового торта советского времени без купюр
Как выглядит классический рецепт ароматного медового торта советского времени и технология его приготовления по ГОСТу со сметанным кремом
Пожаловаться
Последние откомментированные темы: