пишет:
Отличная идея на 23 февраля! Подарите вкусное настроение своим близким.
Рецепт приготовления запеченной свиной рульки:
Нам понадобится на 4 порции:
Время подготовки 12 часов
Время приготовления 240 минут
Ингредиенты:
- Рулька свиная (задняя часть) - 4 шт (900-1000 грамм шт.)
- Соль - 100 грамм
- Уксус - 0,2 л
- Лавровый лист - 6 листиков
- Чеснок - 2 головки
- Зира - 1 чайная ложка
- Перец горошком - 1 чайная ложка
Для медово-соевого соуса:
- Соевый соус - 100 мл
- Мед - 120 грамм
- Острый перец - на кончике ножа
Для гарнира на 4 порции:
- Квашеная капуста - 1 кг
- Лук репчатый - 2 шт
- Растительное масло - 50 мл
- Чернослив - 100 грамм
- Томатная паста - 30 грамм
- Соль, перец, сахар - по вкусу
- Лавровый лист - 3 листика
Продолжение рецепта здесь >
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: