Описание:
Приготовить торт в виде кролика станет прекрасным сюрпризом для вашего ребенка ко дню рождения. Наш кролик покрыт голубой мастикой, но на самом деле он может быть любого другого оттенка. А если у малыша есть домашний кролик, сделайте торт одного цвета с питомцем
Особенности блюда:
Время подготовки: 20 минут (плюс на украшение)
Время приготовления: 40-45 мин.
Время остывания: около 2 часов.
Калорийность: высокая
Ингредиенты:
для теста:
175 гр. — сливочного масла (размягчить)
175 гр. — мелкокристаллического сахара
3 шт. — яйца
225 гр. — муки + 1 ч. л. разрыхлителя
1 шт. — маленький апельсин
растительное масло для смазывания
для глазури и украшения:
4 ст. л. — абрикосового джема или апельсинового мармелада без цедры
350 гр. — голубой сахарной мастики
сахарная пудра для раскатки
кусочки белой, синей и черной сахарной мастики
белая блестящая сахарная посыпка
немного жидкой сахарной глазури
Утварь:
— силиконовая форма в виде кролика
— противень
— нож-шпатель
— силиконовая кондитерская кисточка
— бантик из ленточки
— серебристая доска для тортов, покрытая белой сахарной мастикой
— кримперы (кондитерские щипцы) для украшения
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: