Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Дом и семья → Кулинария

Для тех, кто любит готовить и закусить! 329

Открытая группа
15912 участников
Администратор efimok
Администратор Лена Ж

Важные темы:



Модератор snip.psk
Модератор Max Master
Модератор vnk-sab
Модератор Mila Dnich

Активные участники:

roshel

Последние откомментированные темы:

20241125051219

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
Marina
пишет:

Рецепт для вкусного ужина. Результат превзойдет все ожидания

Рецепт для вкусного ужина. Результат превзойдет все ожидания    Картофельная запеканка с курицей, грибами и сыром, залитое сметанной заливкой и приготовленное в духовке – хороший вариант для вкусного ужина. Это простой рецепт сытного блюда для всей семьи. Запеканка с фаршем получается очень нежной. Вряд ли кто сможет отказаться от такого аппетитного горячего! Приятного аппетита!

 Смотрите видео. . . 

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:       

Картофель – 800 грамм;

Куриный фарш – 280 грамм;

Грибы – 180 грамм;

Лук – 125 грамм (1 штука);

Сыр твёрдый – 100 грамм;

Масло растительное – 3 ст. ложки;

Паприка – ½ ч. ложки;

Чеснок сушёный – ½ ч. ложки;

Соль и перец по вкусу;

Панировочные сухари – 1 ст. ложка.

Для заливки:

Сметана – 3 ст. ложки;

Яйцо – 1 штука (СО)

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

  1. Грибы и лук нарезать мелким кубиком. В разогретом масле на среднем огне обжарить лук с грибами. Добавить куриный фарш, приправить солью, перцем  и постоянно помешивая готовить  ещё примерно 5 минут, снять с огня.
  2. В сметану добавить яйцо, перемешать до однородной консистенции заливки.
  3. Картофель натереть на крупной тёрке. Добавить к нему соль, паприку, перец, чеснок и половину сметанной заливки. Всё хорошо перемешать.
  4. Форму размером 22х22см., смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями.
  5. Выложить в форму половину картофеля, разровнять. На картофель выложить куриное мясо с грибами и луком. На начинку выложить вторую половину картофеля, тоже разровнять поверхность.
  6. Картофель покрыть равномерно оставшейся сметанной заливкой.
  7. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 50-60 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
  8. По истечению этого времени вынуть форму из духовки. Посыпать натёртым сыром и снова поставить в духовку без фольги ещё на 10 минут.
  9. Готовой запеканке дать немного остыть, нарезать на порционные кусочки и подать к столу.
  10. Всем приятного аппетита!

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0

Marina
16.02.2022
Пожаловаться Просмотров: 258  
Комментарии 0
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены