Как приготовить стейк мягким и сочным: техника обратной прожарки

Вы, наверное, думаете у Окорокова напрочь поехал чердак, и он будет сейчас рассказывать о том, как жарил мясо на обратной стороне сковороды. Ошибаетесь, господа, речь пойдет об изобретении империалистической кулинарии – Reverse Sear, то бишь о технике обратной прожарки. Попробуйте в этот раз довериться буржуинам, и получить сочный бифштекс с хрустящей корочкой. Уверяю вас, метод работает, и вы легко им овладеете. Он способствует идеальному результату, гарантирует нужную степень прожарки и ее равномерность. Далее…

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Как приготовить стейк мягким и сочным: техника обратной прожарки Вы, наверное, думаете у Окорокова напрочь поехал чердак, и он будет сейчас рассказывать о том, как жарил мясо на обратной стороне сковороды Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/obsuzhdenie-dajdzhesta-kulinariya/16451823/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Как приготовить стейк мягким и сочным: техника обратной прожарки </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">   Вы, наверное, думаете у Окорокова напрочь поехал чердак, и он будет сейчас рассказывать о том, как жарил мясо на обратной стороне сковороды </div> </div> Как приготовить стейк мягким и сочным: техника обратной прожарки <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/obsuzhdenie-dajdzhesta-kulinariya/16451823/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Как приготовить стейк мягким и сочным: техника обратной прожарки</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Вы, наверное, думаете у Окорокова напрочь поехал чердак, и он будет сейчас рассказывать о том, как жарил мясо на обратной стороне сковороды </div> </div>

Hennicke

12.05.2020

В избранное Пожаловаться Просмотров: 133

Комментарии ⁰

Для тех, кто любит готовить и закусить! 329

Важные темы:

Последние откомментированные темы:

Как приготовить стейк мягким и сочным: техника обратной прожарки

Комментарии временно отключены

Открытая группа
15919 участников