Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Дом и семья → Кулинария

Для тех, кто любит готовить и закусить! 329

Открытая группа
15922 участника
Администратор efimok
Администратор Лена Ж

Важные темы:



Модератор snip.psk
Модератор Max Master
Модератор vnk-sab
Модератор Mila Dnich

Последние откомментированные темы:

20250210123111

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
MariLeVi
пишет:

Фалафель

 

 

 

 

 

 

 

 

Фала́фель — обжаренные во фритюре шарики из бобовых культур, чаще всего из нута, с добавлением большого количеством зелени, лука, острого перца, пряностей.

Нутовые шарики получаются острыми, ароматными, аппетитными, очень сытными и положительно влияющими на метаболизм. А чтобы сделать это блюдо еще более полезным, возможно заменить обжаривание в большом количестве масла на более диетический способ приготовления — запекание.

Состав:

нут сухой – 250 г,

1 ст. л. кунжута,

1 ст. л. семян льна,

1/2 ст. воды,

1 – 2 луковицы,

1 пучок кинзы,

1 пучок петрушки,

1 — 2 зубчика чеснока,

1 ч. л. кориандра молотого,

1 ч. л. зиры молотой,

1/4 ч. л. молотого кардамона,

1 ч. л. куркумы,

перец чили – по вкусу,

соль – по вкусу,

растительное масло, если будете обжаривать во фритюре.

Как приготовить фалафель

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0

MariLeVi
09.09.2019
Пожаловаться Просмотров: 224  
Комментарии 0
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены