Буженина домашняя из свинины

Такую домашнюю буженину из свинины готовили еще наши бабушки. Конечно, лучше всего мясо готовят мужчины и Вы можете предложить своим главам семейства приготовить праздничный обед по этому рецепту. Всегда особенно вкусной получается такая буженина. Скорей всего вы буженину так еще никогда не готовили. Это семейный рецепт моих хороших знакомых. Не сомневаюсь, что и Вам этот рецепт тоже придется по вкусу, потому что пока что те, кто его попробовал не остались равнодушными.

Что еще вкусненького из мяса можно приготовить на праздничный стол, смотрите в рубрике «мясо, птица».

Для приготовления буженины домашней из свинины заготовьте такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина ................... 800 гр.

Чеснок .................... 6 зубков

Лук репчатый ......... 2 шт.

Лист лавровый ....... 2 шт.

Сушеная мята ........ 1 листик

Квас ........................ 0,5 литра

Соль, перец ............ по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Почистите чеснок и измельчите на чесночнице, смешайте его с луком, натертым на терке (хотя можно перекрутить его и на мясорубке, но думаю, собирать мясорубку ради одного лука, не стоит).

2. Добавьте к луку и чесноку измельченные листочек мяты и лаврушку, посолите и поперчите.

3. Получившейся массой натереть мясо со всех сторон. По всему кусочку мяса сделайте надрезы, чтобы мясо лучше пропиталось ароматами. Уложите его в какую-нибудь посуду, и залейте квасом.

полностью рецепт здесь

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно +2	Как всё будет выглядеть в блоге: Буженина домашняя из свинины Такую домашнюю буженину из свинины готовили еще наши бабушки Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/obsuzhdenie-dajdzhesta-kulinariya/15192591/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Буженина домашняя из свинины </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">  Такую домашнюю буженину из свинины готовили еще наши бабушки </div> </div> Буженина домашняя из свинины <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/obsuzhdenie-dajdzhesta-kulinariya/15192591/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Буженина домашняя из свинины</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Такую домашнюю буженину из свинины готовили еще наши бабушки </div> </div>

www.zhdanovpapa.ru

30.09.2018

В избранное Пожаловаться Просмотров: 389

Комментарии ⁰

Для тех, кто любит готовить и закусить! 329

Важные темы:

Последние откомментированные темы:

Буженина домашняя из свинины

Комментарии временно отключены

Открытая группа
15920 участников