пишет:
Отличные фрикадельки на обед или ужин к пюре или спагетти - пальчики оближешь! Фрикадельки действительно получаются очень вкусыне и нежные!
Нам понадобится:
- Фарш куриный или мясо (около 800 г)
- Цукини (1 шт)
- Чеснок (4 зубчика)
- Специи и приправы (по вкусу, у меня соль и перец черный молотый)
- Сливки (230 мл, любой жирности, у меня 10%)
- Кетчуп или томатная паста (3 ст. ложки)
Цукини натереть на мелкой терке и соеденить с фаршем и чесноком. Посолить и поперчить. Сформировать фрикадельки, обваляв в муке.
В отдельной миске соеденить сливки и кетчуп.
Обжарить фрикадельки на среднем огне до румяной корочки и залить соусом. Убавить огонь до минимального и томить 25 минут под крышкой.
Весь процесс займет около 35 минут. Получится около 30 фрикаделек.
А рецепт приготовления фрикаделек в сливочном соусе с пошаговым описанием и фото вы найдете в моем кулинарном блоге Танюхина.
Приятного аппетита!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Кушать косточки граната можно или нет?
(1)
Гуч
,
10.01.2022
-
Рецепты фаршированных яблок: какие есть варианты начинок?
(1)
silika
,
13.12.2021
-
Алкоголь на столе дома сразу характеризует хозяйку или хозяина.
(1)
Счастливая женщина
,
20.11.2021
-
Простое заквашивание капусты на зиму у себя на кухне
(1)
о1о
,
09.11.2021
-
Заливной пирог с луком и грибами. Рецепт теста на сметане. Просто и вкусно!
(1)
Людмила Яновская
,
30.10.2021
20241104213413