пишет:
Настала пора заготовок! Сколько бы ни говорили о бесполезности варенья и его калорийности, мы продолжаем варить его из знакомых с детства ягод и фруктов. Но мало вырастить фрукты или выбрать ягоды на рынке. Важно подобрать правильную посуду.
Традиционно для приготовления варенья используют тазы – низкую посудину с широким дном. Это нужно, чтобы ягоды располагались свободно и не мялись. Диаметр дна должен соответствовать конфорке, иначе приготовление будет неравномерным.
Еще сложнее определиться с материалом посуды. Что лучше – сталь, алюминий или медь? Изучите инструкцию, чтобы сделать правильный выбор.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: