пишет:
Иногда в холодильнике вдруг находится целый пакет прокисшего молока. Рецепт будет рассчитан как раз на такой объём жидкости.
Потребуется:
- 1 литр кислого молочного продукта
- 3 яйца
- 2 стакана просеянной муки
- 1\3 стакана сахара
- 8 стол. ложек очищенного масла подсолнечника
- 1\2 ч. ложки соды
- Соль
Принцип приготовления:
- Первым этапом идёт растирание подсоленных яиц с сахарным песком. Пока крупинки сахара не растворятся.
- В яичную массу вливаем половину всего кисляка, подогретого до 30-ти градусов.
- Порционно подмешиваем муку.
- Вливаем оставшуюся часть молока, следя за консистенцией.
- На средней мощности миксера размешиваем массу.
- В конце добавляем масло и соду, теперь можно перемешать обычной ложкой.
- Выпекаем блинчики на прогретой сковороде.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: