Низкоуглеводная пицца из цветной капусты – вкусная и полезная для здоровья!
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 шт. цветная капуста без стебля
1/3 ст. мягкий козий сыр
1 ч. л. итальянские травы приправа
1 ч. л. соль
1 ч. л. чесночный порошок
1 шт. яйцо
томатный соус
начинка для пиццы
сыр Моцарелла
ИНСТРУКЦИИ
Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте противень с пергаментной бумагой. Разберите цветную капусту на соцветия и перемелите в блендере.
Выложите смесь из цветной капусты на чистое полотенце, скрутите и сожмите так сильно, как сможете, чтобы выдавить всю влагу. Тщательно отжать влагу очень важно. Приготовьте цветную капусту в микроволновой печи в течение 4-6 минут, дайте остыть и выжмите еще жидкость.
В миске смешайте полученную муку из цветной капусты, козий сыр, взбитое яйцо и специи
Разложите смесь на листе для выпечки и ладонями сформируйте плоскую лепешку.
Выпекайте 20 минут или до золотистого цвета.
Намажьте пиццу томатным соусом или заменителем.
Добавьте начинку для пиццы, которую вы желаете, посыпьте моцареллой.
Запекайте еще 10 минут.
ПРИМЕЧАНИЯ ДЛЯ РЕЦЕПТА
Козий сыр можно заменить моцареллой и пармезаном в соотношении 70/30.
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: