пишет:
Телячьи эскалопы по-нормандски
На 6 порций вам потребуется:
• Телячьи эскалопы диаметром около 10 см. и толщиной около 1 см, не отбитые – 12 шт.
• Яблоки средней величины – 3 шт.
• Лимонный сок – 5-6 ст. лож.
• Соль и молотый черный перец – по 1 ч. лож.
• Мука – 60 г.
• Сливочное масло – 60 г.
• Растительное масло – 2 ст. лож.
• Кальвадос – 5 ст. лож.
• Дойные сливки – 350 мл.
Источник рецепта: Эскалоп - рецепт приготовления
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: