пишет:
Мясо маринуется в чесночном маринаде жарится баранина на гриле а подается с медовым соусом.
Ингредиенты:
- 1,4 кг. порезанного кубиками 2,5 см. нежирного мяса молодого барашка
- 8 лепешек пита
- 1/4 ст. оливкового масла
- 2 ст. л. красного винного уксуса
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. сушеного розмарина
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 1 ч. л. сушеного базилика
- Соль и молотый черный перец
- 1 нарезанная кусочками 2,5 см. большая головка лука
- 16 томатов черри
- 16 лавровых листьев
- Салат к пите (см. рецепт ниже)
- 8 бамбуковых или металлических шампуров
Салат к пите:
- 3 ст. нашинкованных листьев салата
- 1/2 ст. оливкового масла
- 3 ст. л. красного винного уксуса
- 1 ч. л. сушеного орегано
- Соль и молотый черный перец
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: